2014年06月11日

薪火で焙煎!

6月15日、えきカフェの日です。コーヒー
第三日曜日のツキイチカフェも、そろそろ恒例になりつつある感じです…

今回は、お友達が自家製のパンを出してくれます。
これが、また美味いにっこり

ぼくも豆を準備しなければ…
ということで、ウッドガスストーブで竹の薪を燃やして
珈琲豆をじっくり焼き上げます…

いい香りがしますよ…



まだ生です…アッチッチ…深煎りできました!


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Posted by カフェマスター、ヤス at 22:31│Comments(0)
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薪火で焙煎!
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