2014年06月25日
美味い!空芯菜…?
美味い!!!
久しぶりに野菜を食べて感動しました。
ホウレンソウよりも小松菜よりも食べやすい…
クセやエグミが全くない。
ほのかにお茶のような香りがしてとてもさわやか…
その名は、空芯菜(くうしんさい)!
名前の通り茎が空洞なのです。
調べてみると、栄養価の高さがものすごい!!!
東南アジアが原産なので夏バテ防止に最適な食材なのだとか…
さし木でどんどん増えるそうなので早速…
栽培も難しくないようなので夏の楽しみが増えました…
たくさん作ってたくさん食べるぞ!
久しぶりに野菜を食べて感動しました。
ホウレンソウよりも小松菜よりも食べやすい…
クセやエグミが全くない。
ほのかにお茶のような香りがしてとてもさわやか…
その名は、空芯菜(くうしんさい)!

名前の通り茎が空洞なのです。
調べてみると、栄養価の高さがものすごい!!!
東南アジアが原産なので夏バテ防止に最適な食材なのだとか…
さし木でどんどん増えるそうなので早速…

栽培も難しくないようなので夏の楽しみが増えました…
たくさん作ってたくさん食べるぞ!
Posted by カフェマスター、ヤス at 06:37│Comments(0)