COFFEE BREAK with MAKIBI COFFEE　

いつもアクセスありがとうございます！


コーヒーかすを畑にまいています。

発芽を抑制する効果があるそうなので
畝間にまいて雑草が生えすぎるのを予防しています。
マルチングの代わりですね。

そのまま時間がたつと
発酵して土の肥料になるそうです。

ペルーのコーヒー農場の土の養分が
横川の家庭菜園の養分になる…
夢がひろがります！


焙煎でできた灰や炭も畑に…

炭は土の微生物の住処になって土壌改良につながるそうですね…

美味しいコーヒーから美味しい野菜ができたらいいなぁ…

その他

MAKIBI COFFEEでは、
使用済のフィルターを薪火を起こすときの
焚き付けに使っています。

できる限り、ゴミの排出を抑えて
資源循環に貢献できたら…
そう考えています。

美味しいコーヒーは地球に優しい…

Have a nice coffee break!