2016年01月30日
天下の名水 丸池湧水
丸池湧水に行ってきました!

日本の名水百選に選出されている
このポイント
見てくださいこの透明度!

おそらく深さは3~5メートルあると思うのですが
2メートルくらいしかないと感じるほど…
今日はここで
コーヒー豆の洗浄をしました

洗うと甘味がとてもよく出るのです

洗うとこんなに汚れが出てくるのですよ
2月のイベントに備えて
今のうちにたくさん洗っておきました

明日は、えきカフェ!
洗ってから天日干しをして
焙煎した新鮮なコーヒー豆
昨日焙煎したので
明日がいちばんの飲み頃…
ナンバーワンではないけれど
オンリーワンの味わいだと自負しています…
薪火焙煎珈琲、未体験の方は
明日、大隅横川駅へ!
是非!!!

日本の名水百選に選出されている
このポイント
見てくださいこの透明度!

おそらく深さは3~5メートルあると思うのですが
2メートルくらいしかないと感じるほど…
今日はここで
コーヒー豆の洗浄をしました

洗うと甘味がとてもよく出るのです

洗うとこんなに汚れが出てくるのですよ
2月のイベントに備えて
今のうちにたくさん洗っておきました

明日は、えきカフェ!
洗ってから天日干しをして
焙煎した新鮮なコーヒー豆
昨日焙煎したので
明日がいちばんの飲み頃…
ナンバーワンではないけれど
オンリーワンの味わいだと自負しています…
薪火焙煎珈琲、未体験の方は
明日、大隅横川駅へ!
是非!!!