2016年02月19日

チョコレートみたい!

チョコレートのにおいがする!
チョコレートみたい!
焙煎すると、次女と三女がきまってそういいます

いい香り…

妻も長女も、うっとりした様子で声をそろえます

薪火焙煎コーヒーの特徴なのでしょう
甘い香りが部屋の中いっぱいに広がります

アロマセラピーでもコーヒーの香りは
神経を落ち着かせるために使われていますが

最近は

親切になる

という効果が科学的に実証されつつあるそうですね

コーヒーの香りで人に親切になれる…

ステキですね…


明日は焙煎の日

焙煎の二日後がいちばん美味しい…
チョコレートみたい!
ですので
月曜日のなないろマルシェのために
たくさん焙煎します!







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Posted by カフェマスター、ヤス at 16:30│Comments(0)カフェ
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